Описание:

Линия производства организованного белка из арахиса и сои является самой новой линией производства растительного белкового продукта, разработанной самостоятельно в соответствии с требованиями рынка и на основе передовой техники Швейцарии и Америки.
Эта линия производства использует соевую и арахисовую муку для разрыва сферических молекул белка с образованием цепных молекул белка, благодаря чему создается ленточно-волокнистая структура. Это достигается путем помола в порошок, перемешивания, воздействия высокой температуры, высокого давления и интенсивного резания. Продукт питателен, не содержит холестерина и животного жира, но внешне и по вкусу напоминает мясо, обладая способностью впитывать жидкости, воду и ароматы.
Эта линия обработки может быть широко применена в мясоперерабатывающей промышленности, индустрии быстрого питания и промышленности скороподготовленных охлажденных продуктов. Эта линия обработки также может производить широкий ассортимент ботанического мяса.

Сырьё

Соячный порошок, арахисовый шрот, арахис.

Продуктивность

180-220 кг/ч, 300-500 кг/ч

Материал машины

Все машины изготовлены из нержавеющей стали 201. Если у вас есть особые требования, у нас также есть нержавеющая сталь 304, нержавеющая сталь 316.

Напряжение

Входное напряжение для Китая составляет 380В/ 50 Гц /3. Если оно отличается от вашего, мы его отрегулируем.

Технологический процесс

Миксер---экструдер---вибрационная охлаждающая установка---воздушный транспортер---печь для обжига---конвейер для охлаждения---(упаковочная машина)